Еклери за сирене и кафе Маскарпоне - животът е по-добър

The Еклери сметаната и шоколадът са класически сладкиши, които познаваме от цял ​​живот. Но напоследък те стават модерни и можем да ги намерим с екстравагантни вкусове като мохито, ягоди с маскапоне, карамел, смокини и дори марля от муа или треска.
Също така откриваме декорации с все по-оригинална глазура, с множество цветове, декорации с сладкарска чанта и фигури от фондан.

Те печелят толкова голяма популярност, че в САЩ празнуват на 22 юни Деня на шоколадовия еклер.
В някои 50 минути можете да се подготвите 10-12 единици на Еклери от сирене и кафе Маскарпоне. The съставки за да направите това са:
За масата:

---