Екипи за птици - Дамян Йозефиак; Насекомите са естествена храна за птиците от

Списанието за птици на испански се чете в повече страни

  • ВИЖДАЧ
  • АБОНАМЕНТ
  • ВИЖТЕ PDF
  • ЛЮБИМО
  • ФАЙЛ
  • СПОДЕЛЕТЕ (социални мрежи, постоянна връзка, имейл)

Дамян Йезефиак: "Насекомите са естествена храна за домашни птици"

„Насекомите са естествена храна за домашни птици“

йозефиак

Завършва Познанския университет по естествени науки (PULS) през 2000 г. През 2004 г. започва сътрудничеството си в различни компании в сектора на птицевъдството в Полша, работи като професор по хранене в PULS и е ръководител на научноизследователската и развойна дейност в Piast Group. Той е съавтор на повече от 70 заглавия. През 2013 г. той се включи в изследването на протеини от насекоми и в момента работи върху разработването на протеини и мазнини от насекоми в Hipromine.com.

Ключът към навлизането в този бизнес би бил възможността да се придобие необходимата технология за неговото развитие. И това не е нещо просто, като се има предвид, че технологията, създадена в този сектор, към днешна дата идва от компании с частен капитал за собствена употреба, тъй като преди това не беше направено нищо. Следователно те не изглеждат твърде отворени за споделяне на своите усилия, отдаденост и инвестиции с други, които, от друга страна, могат да се превърнат в тяхната бъдеща конкуренция. Тези компании няма да споделят лесно своите знания и инструменти и ако го направят, със сигурност ще поискат нещо в замяна. Средната цена, която са трябвали да направят, за да развият технологията си, възлиза на около един милион евро ... От своя страна технологията все още не е комерсиализирана, тъй като все още е в много ранен етап на развитие и продължава да се развива, в повечето случаи . Трябва да мислим за обща инвестиция за създаването на компания, посветена на отглеждането на насекоми като хранително вещество от около 20 до 50 милиона евро. Така или иначе възвръщаемостта на инвестицията се изчислява на 15-20% годишно.

Ключът към навлизането в този бизнес би бил възможността да се придобие необходимата технология за неговото развитие

Какви са силните страни на диетата с насекоми?

Има по-специално една полза, която бих казал, че е основната, а именно пълният цикъл, който можем да получим, като използваме насекоми като хранително вещество. Първо, насекомите консумират органични отпадъци от хора или други животни, за да можем да използваме всички отпадъци, от които дори някои компании биха ни платили, за да се отървем. След това тези отпадъци се трансформират в хранителни вещества при поглъщане от насекоми, така че те се превръщат в естествен източник на управление на органични отпадъци. Отпадъците, получени от отглеждането на насекоми, създават високодобивен тор за растенията. Така че можем да кажем, че отглеждането на насекоми е чист процес без отпадъци, с изключително ниско ниво на замърсяващи емисии.