Ефективно е да спрете да ядете хляб и тестени изделия, за да отслабнете La Tercera

хляб

Много проучвания са оценявали диети с ниско и много ниско съдържание на въглехидрати. Резултатите обаче не са съвсем благоприятни, тъй като генерират значително намаляване на наличната глюкоза.

Хлябът и тестените изделия са богата на въглехидрати, което е най-големият източник на енергия в диетата на много хора. Теоретично поддържането на диети с ниско съдържание на тези храни може да доведе до по-нисък дневен прием на калории и да насърчи загубата на тегло. Но какво казват изследванията за това?

За да се разбере разпределението на хранителните вещества в храната, е важно да се отбележи това протеини, мазнини и въглехидрати осигуряват 4, 9 и 4 Kcal на грам, съответно и че при типична диета 10 до 15% от калориите идват от протеини, 25 до 30% от мазнини и 50 до 60% от въглехидрати. Чрез модифициране на тези макронутриенти може да се регулира количеството на общата консумирана енергия през деня.

Много проучвания са оценявали диети с ниско и много ниско съдържание на въглехидрати. както и да е резултатите не са напълно благоприятни, Тъй като те генерират значително намаляване на наличната глюкоза, принуждавайки тялото да използва други хранителни вещества - протеини, мастни киселини и дори кетонни тела - като източник на енергия. В допълнение към това е забелязано, че спазването на тези диети е по-ниско, поради което загубата на тегло не се поддържа с течение на времето.

От друга страна, ако фокусираме целта си само върху елиминирането на хляба и тестените изделия, за да намалим въглехидратите, най-вероятно ще завършим компенсирайки липсата на енергия с други храни, равни или по-калорични.