Ефектите от излишния протеин във вашата диета

Години наред въглехидратите се влошават, карайки диетите към храни с високо съдържание на протеини. Когато тези хора увеличават количеството протеин и намаляват или елиминират въглехидратите, те често откриват, че скалата пада бързо. Въпреки това обикновено се губи теглото на водата, а не мазнините. Диетите трябва да научат, че яденето на твърде много протеини е нездравословно и причинява медицински проблеми. С цялата реклама на високо протеиновите диети е важно да знаете опасностите, които те включват.

вашата

документ за самоличност

Протеините са дълги вериги от аминокиселини, като азот, въглерод, кислород, сяра и водородни атоми. По време на храносмилането те се разграждат от ензими (протеази) на по-малки полипептиди, които осигуряват аминокиселини. Те са от съществено значение за организма, който не може да ги биосинтезира сам.

Функция

Протеините помагат за храносмилането на храната и движението на мускулите. Чрез връзките, косата и ноктите те дават структурата. Те помагат и за зрението, тъй като лещите на окото са направени от чист кристален протеин. Те също са отговорни за пренасянето на кислород до тялото до всички клетки, чрез хемоглобина. Друга функция на протеините е да генерират антитела за защита на организма от инфекции и болести.