Джинджифилови скариди със зеленчуци Тапас
Накрая е петък! Вероятно сте имали натоварена седмица и поради липса на време за готвене сте яли нещо бързо повече от един ден.
Ето защо днес ви предлагаме нещо богато, вкусно и малко по-сложно: някои скариди със зеленчуци, с ориенталски нотки, идеални за придружаване с ориз. Защото през уикенда трябва да се насладите на ядене без бързане.
Съставки (за 2 човека):
- 200гр белени скариди
- ½ червен пипер (звънец)
- Клончета броколи
- 1 голям морков или 2 малки
- 1 скилидка чесън
- Парче джинджифил
- 2 чаени лъжички сусам
- 1 щипка кайен на прах
- Царевично брашно
- Екстра върджин зехтин
- Соев сос
- Сол
- Клончета от кантарион за гарнитура
- Варен бял ориз за придружаване