Двупосочното въздействие между диетата и стреса - IVANESALUD
Неистовите темпове на големите градове, невъзможните графици, конкурентоспособността на работното място ... са само един от многото фактори, благоприятстващи появата на стресови заболявания, което го прави сериозен проблем на 21 век. Последиците от продължителния стрес са забележителни и според СЗО стресът представлява 12% от заболяванията, представляващи физически и психологически последици. Една от областите, най-силно засегнати от стреса, е зоната за хранене
Колкото и променлива да са самите субекти, тя може да причини от компулсивно хранене до екстремно намаляване или добре познатия „затворен стомах“. И това е, че това как се чувстваме вътрешно се отразява както в нашата физика, така и в нашето поведение, ако сме развълнувани, е по-вероятно да изберем нездравословен тип диета. Тази връзка може да обясни неуспехите при диети и стагнация в периоди на отслабване.
Ако разберем, че стресът влияе на храненето, това е така, защото и двата фактора са свързани и ако ни е много трудно да контролираме нивото на стрес, можем да изберем алтернативна стратегия. Ами ако променим диетата си? Доказано е, че има някои храни, които имат положителен ефект върху настроението, точно както има храни, които усилват симптомите на стрес