Дванадесет десертни рецепти с извара Гастрономия; Вкл
The извара с мед Това е един от любимите ни десерти, това е едно от традиционните сладки ястия на нашата земя, където е известно като „Mel i mató“. Той също е част от семейната закуска от много години, особено през лятото, което прекарахме в Ел Биерцо, където можехме да се насладим на изварата, която баба приготви. Ето защо сега не сме доволни от каквато и да е извара, която се продава в супермаркетите, но имаме късмета, че в няколко близки градчета, в Кати и в Бенасал, те продължават да правят истинска извара.
Така че, освен че се наслаждаваме на това прясно сирене, както ни харесва най-много, ние го включваме и в различни кулинарни препарати, както сладки, така и солени. Днес ще се съсредоточим върху първите, които правят неделната компилация, така че под тези редове ще можете да видите дванадесет рецепти за десерти с извара.
Има няколко торти, някои включват плодове като ягоди, круши, смокини ... има и крепчета, кремове, крем и мус, но най-хубавото е, че го виждате по-долу, вече знаете, че първо ще намерите снимка и информация за съставките, необходими за рецепта с извара, и първите редове от разработката. За достъп до рецептата стъпка по стъпка трябва да щракнете върху посочената връзка. Всички десерти, които споделяме с вас, са лесни за приготвяне, така че насърчете се да опитате тези, които ви привличат най-много, ще ги харесате.
Торта от бутер тесто, пълнена с извара и круша
Съставки (4 човека)
1 и 1/2 чинии бутер тесто (приблизително 400 грама), 200 грама извара, 60-80 грама мед (в зависимост от това колко сладко искате), 1 голяма круша, 1 яйце.
Разработване
Използвали сме прясното бутер тесто от Lidl, което е правоъгълно. Ако имате същото бутер тесто, три торти идват от една чиния, а за четвъртата трябва да вземете част от друга чиния. Така че разделете първата чиния на три правоъгълника и изрежете четвърти правоъгълник от другото бутер тесто. След това разрежете всеки правоъгълник наполовина, единият ще бъде основата, а другият ще покрие тортата, ще получите квадратчета, както можете да видите на снимките.
Прочетете пълната рецепта
Извара и бадемова торта
Съставка
500 грама извара, 180 грама захар, 150 грама смлени бадеми, 2 яйца (L), настърганата кожа на лимон, щипка сол.
За основата
100 грама овален овес, 50 грама масло, 50 грама кафява захар.
Разработване
Смесете овесените ядки със захарта, разтопете маслото и го залейте с овесените ядки, разбъркайте добре всички съставки и направете основата на тортата. Независимо дали използвате голяма подвижна кръгла форма или ако използвате пръстените или формите за покритие, поставете мазна хартия като основа, за да се разглобява лесно по-късно. Страните на формата могат да бъдат намазани с масло или масло.
Прочетете пълната рецепта
Торта с извара, шоколад и орех
Съставки (20-22 см плесен)
4 яйца, 100 грама захар, 250 грама извара, 100 грама бадемово брашно, 180 грама шоколадов фондан, 60 грама орехи, малко масло за плесента.
Разработване
Загрейте фурната до 200 ° C, с нагряване нагоре и надолу. Поставете яйцата и захарта в купа, разбийте до разпенване.
Натрошете изварата добре с помощта на вилица и я добавете към яйцата. Ако искате тортата да е по-фина, можете да натрошите изварата с яйцата с миксера.
Прочетете пълната рецепта
Ягодови извара тарталети
Съставки (4 човека)
1 лист прясно бутер тесто, 200 грама извара, 25 грама ванилова захар, 250 грама ягоди, 1 яйчен жълтък, пудра захар, шоколадов сироп или разтопен шоколад.