ДУНА СРЕЩУ ЯДРА И ГАСТРИТ - Допълнителен дневник

дуна

Дюля, плодно дърво, родено в Азия, което в момента се отглежда и консумира в много други части на света, като Испания. Казваме ви каква е хранителната стойност на дюлята и ползите за здравето от консумацията на този плод.

Дюлята е плод с жълта обвивка и много приятен и характерен аромат, който обикновено се консумира главно чрез приготвяне на паста от дюли и по-рядко се приема естествено. Вкусно е в плодова салата, печена с малко канела или в сладко. Дюлята е един от сезонните плодове през есента.

ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ НА ДУНАТА

Дюлята е плод, който осигурява само 30 калории на 100 грама. Това е плод с нисък гликемичен индекс, когато се консумира по естествен начин, без добавени захари, следователно идеален за хора с диабет или за тези, които следват диета с ниско съдържание на захар, за да отслабнат или да поддържат тегло.

Основният компонент на дюлята е вода (84%), последвана от въглехидрати, фибри (с слуз и пектин, вид разтворими фибри), растителни протеини и минимални количества мазнини. В допълнение, сред своите компоненти, дюлята има танини.