Dukangirl 2010 DUKAN ADVENTURE Dietadukangirl MAYONNAISE И DUKAN SOUC RECEPTS

СЪСТАВКИ
- Сготвен кух жълтък
- разбито сирене
- Сол
- 1 куб.с дижонска горчица
- малко лимонов сок
Натрошете жълтъка с вилица, докато се пюрира, след като това стане, добавете разбитото сирене малко по малко и преместете (като обикновена майонеза), когато има желаната консистенция, добавете горчицата и солта и накрая лимонов сок.

Смесете всички съставки.

ИНГРЕДИЕНТИ:
- 1 кисело мляко
- 1 Cs оцет
- 1/2 скилидка чесън, счукан
- Много ситно нарязан магданоз
- Сол и черен пипер на вкус

Смесете всички съставки и вуаля, вече имаме богат сос, който да придружава мабургерите или рибата.

148 коментара:

Правя „майонеза“ с варен яйчен жълтък, смлян чесън и супена лъжица сирене. Готвя яйцето в микро и по този начин сосът е много бърз.
Много харесвам вашия блог.
Целувки cade.

Здравей, красавице,
Живея в Мадрид и исках да знам откъде купувате 0% крема сирене? Същото ли е като разбитото сирене 0% Mercadona? или е друго? Бих искал да направя някои сосове, които поставяте тук, за да променят малко менютата ми, благодаря.
целувки, Елена.

Елена: кремообразното сирене, което се споменава, е известното разбито сирене от Mercadona;).

Здравей Силвана! два въпроса, кой е сосът, който на вкус най-много прилича на класическата майонеза?
А горчицата, за която се позовавате, която е? Тази, която сте използвали цял живот? Е, че аз си мислех, че горчицата ви е напълняла.

Поздрави и благодаря за блога!

Здравейте отново! Имам още един въпрос, за да направим майонезата от бяло сирене жълтъкът трябва да е твърд? Като този, който използваме за салати? И защо работи неварен? Нормалната майонеза се прави така и не разбирам много добре защо не тук.
Благодаря много!

BEATRIZ: Най-много ми хареса това:
МАЙОНЕЗ НА БЯЛО СИРЕНЕ
1 твърдо сварен яйчен жълтък
1 куб. См силна горчица
Бяло сирене
Сол пипер
Смесете твърдо сварения жълтък с горчица. Веднага щом е хомогенно, добавете малко по малко бялото сирене (както се прави с олио от истинска майонеза). Сол и черен пипер според вашия вкус. Добавих няколко капки лимон.
Горчицата, която той използва, е дижонската горчица, която се продава на пазара и в LIdl, но ако не можете да използвате тази през целия си живот, използването й е умерено, ако погледнете това, няма проблем .

Яйчният жълтък трябва да е твърд, не съм го опитвал суров. Друг вариант е да го направите с парафиново масло, но никога не съм го използвал.
Наздраве и дано помогна:)

Благодаря ти много Силвана!
Днес ще се опитам да направя майонезата, да видя как върви!

Здравейте Силвана, имам въпрос
какво е доматеното пюре, което слагате в рецептата за кепч.
Благодаря ти

Педро: Това е естественият натрошен домат, който се продава в тухли или стъклени съдове, но ВНИМАНИЕ не е пържено .
Поздрав

Тези сосове могат да се ядат през първата фаза.
Благодаря Силвана

Pititangue, ДА, тъй като те служат за придружаване на месо, но ако някой от тях съдържа царевично нишесте, не можете да го направите .

Благодаря ви много за тези сосове, диетата ми става все по-лесна всеки ден благодарение на блог като вашия

Здравейте Силвана, аз съм нов в това, това е първият ми ден от круиза и бих искал да знам дали можете да пиете бульони. Благодаря много

канела: Ако сте на круиз, ако можете.

Здравейте, аз съм нов в това и въпросът ми е дали между храненията можете да хапвате и какво мога, благодаря

margui: Ако можете, всичко, което е позволено, например: Чаша сирене, разбито с канела и подсладител и парчета пуйка, кисело мляко, сурими, крепчета, това е във фаза на атака на круиз и вече можете да приготвяте бисквитки или сладкиши и да имате под ръка за следобед например, за да хапнем;).

Здравейте, какви хубави сосове, вчера направих такъв за салати, без масло им липсва нещо!
разбито сирене (или натурално кисело мляко), струйка горчица и друга (малко) соев сос и няколко капки (2 или 3 за 3 cs сирене) подсладител, страхотно е ! салатата беше канонигос, чери домати и риба тон в естествена консерва. за разбирането

Как се правят бисквитките, моля, благодаря ви, о, и бисквитите

Здравейте, аз съм от Чили и не мога да намеря обезмасленото крема сирене. Някой знае ли къде мога да го намеря?

1 куб. См = 1 кубичен сантиметър или 1 супена лъжица кафе?

1cc = 1 чаена лъжичка

Рецептите са много добри, въпреки че правя класическата лактонеза с калорично масло от ордеза и това мммм, за да смучат пръстите ви, въпреки че, разбира се, се грижа за количеството, което ядете, защото маслото е малко слабително

Здравейте, аз съм нов в това и бих искал да знам какво е бялото сирене, използвано за майонезата от бяло сирене

Разбитото сирене се използва за майонеза и повечето сосове.

Здравейте Силвана, вчера намерих този блог и се радвам, че ви намерих, благодаря ви много, че положихте толкова много усилия и ни научихте да можем да правим лесни, богати рецепти и ако това ни помага да отслабнем, тогава по-добре. Въпросът ми е следният: в различни рецепти за сосове, в някои слагате бяло сирене, а в други - кремообразно обезмаслено сирене, имате предвид същото. е, че имам кремообразното, но не знам кое е бялото сирене.
Благодаря предварително. Започнах диетата днес и искам да отслабна с около 7 или 8 килограма, надявам се да ми върши работа, защото обикновено ми струва много да отслабна, единственият начин да го получа е да ям много малко и разбира се хванете го веднага щом заживея нормален живот. Целувки и насърчение за всички.

---