Домати, пълнени с яйца - Gurmé

Днес приготвяме идеално ястие за вечеря или брънч (закуска/обяд), някои вкусни пълнени домати.

яйца

Хранителна информация

Измиваме добре доматите и отрязваме върха като шапка. С помощта на чаена лъжичка премахваме цялата пулпа, като внимаваме да не ги счупим. Поръсваме ги със сол от вътрешната страна и ги слагаме с главата надолу, за да пуснат вода.

Загрейте олиото в тиган, кафяния кайм чесън и добавете пулпата от доматите. Задушете няколко минути и добавете сметаната.

Напълнете доматите с тази смес, сложете счупено яйце във всяко едно, посолете и пипер и завършете с малко настърган кашкавал.