Домат и краставица, перфектната двойка Naturarla
Лятото несъмнено е време за наслада. Разбира се също така да се наслаждавате на храната и освен това да се грижите за себе си. Всяко лято си спомняме банския, плажната кърпа и слънцезащитния крем сред другите основни неща. Но нашата диета и следователно здравето ни също имат свои основи през лятото. Ако този бански костюм, който толкова ви харесва, не може да липсва в летния ви гардероб, в дъното на килера ви по това време не трябва да има две основни неща: краставица и домат.
Краставица
Не е ли вярно, че всички свързваме краставиците, особено в салатите, с летния сезон? И истината е, че тя има целия смисъл и разум на света. И е известно, че краставицата помага за намаляване на кръвната температура. Ето защо през лятото е толкова привлекателно. Но има още повече от този завладяващ зеленчук. Краставицата, като 90% вода, допринася за поддържането на нивата на хидратация и когато се прилага върху кожата, тя има успокояващи ефекти - помислете за слънчева агресия - сравнима дори с алое вера.
Като предимно вода, краставицата често се нарича виден зеленчук за елиминиране на токсините от тялото, а някои предполагат, че тя може да помогне за предотвратяване на камъни в бъбреците. Краставицата е богата на магнезий (релаксиращият минерал) и силиций (микроелемент, който благоприятства кожата и тъканите), поради което е толкова популярна при спа процедури. Колко популярен и добре обоснован е образът на резенчета краставица върху очите, за да ги почива!
Ако лятото освен това е почти на върха, времето, когато загрижеността за нашето тегло е най-голямо, и тук краставицата е съюзник. Той осигурява вода и хранителни вещества с ниска калорична плътност, богата на фибри, които ни задоволяват. Неговата комбинация от стерини и магнезий допринася за понижаване на кръвното налягане. Ако лятото е релаксация, трябва да намалите високото кръвно налягане. И ако вземем предвид също, че обилните ястия не липсват през лятото, трябва да знаете, че краставицата помага за производството на инсулин за справяне с излишните калории. Сега ще знаете повече от всякога защо краставицата е типичен летен зеленчук. И защо лятото е без това непълно лято.