Домашно веганско пиле - Идеално за заместване на животински протеин

Тази рецепта ще ви остави с отворена уста, защото ще ви науча как да приготвите вегетариански/веган заместител на пиле, като използвате само съставки от растителен произход. Основата на рецептата за домашно веганско пиле те са нахут и пшеничен глутен, следователно нашият препарат ще съдържа голямо количество здравословен растителен протеин без холестерол.

Това зеленчуково пиле е много нежно и меко с текстура, много подобна на месото на птицата. изток фалшиво веганско пиле това, което споделям с RecetasGratis е перфектна рецепта като протеинов заместител за хора, които не консумират животински продукти, тоест вегетарианци и вегани. Това не е толкова сложна рецепта, колкото изглежда, освен това резултатът напълно си заслужава, защото можете да замразите крайния продукт и да го използвате в различни препарати, например тестени ястия, ориз, солени сладкиши, сандвичи и сандвичи, и т.н.

• 300 грама варен нахут
• 225 милилитра зеленчуков бульон (1 чаша)
• 260 грама пшеничен глутен
• 2 супени лъжици мисо паста
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 супена лъжица лук на прах
• 2 чаени лъжички чесън на прах
• 1 чаена лъжичка ябълков оцет
• 2 супени лъжици растително масло

Смесете в чашата на блендера нахут с всички останали съставки с изключение на пшеничен глутен. Разбийте добре на максимална скорост в продължение на няколко минути, докато се образува хомогенна смес.

---