Домашно сирене Dukan 0% (атака); Dukan Maria Martinez Рецепти

Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

dukan

„Къде мога да купя 0% намазано сирене? В Меркадона, Лидл, Карфур? " Всички, които започват диетата, полудяват, защото не могат да намерят 0% намазаното сирене. Не търсете повече, ето един евтин и домашен метод за превръщане на кисело мляко или прясно разбито сирене в 0% дребни суиси, 0% намазващо се сирене и дори доста твърдо топче сирене, смес между сирене Бургос и прясна моцарела. Какво изобретение!

Просто ще ни трябва

  • памучен плат или връв
  • буркан
  • ластик за закрепване на плата към кана
  • 0% разбито прясно сирене или натурални обезмаслени кисели млека

The процес Не може да бъде по-лесно:

  1. Поставяме кърпата в отвора на буркана, оформяйки торбичка,
  2. Ние го държим с еластичната лента
  3. Изсипваме разбитото сирене или обезмаслените кисели млека върху кърпата
  4. Оставяме серума да се отцеди.

Времена за източване

Те зависят от това, което искаме да постигнем: колкото по-дълго е времето за отцеждане, толкова по-дебело и последователно ще бъде нашето сирене.

  • Обезводняване на обезмаслени кисели млека между 4 и 8 часа получаваме гръцко кисело мляко
  • Ако оставим киселото мляко да се отцеди около 12 часа, имаме перфектен заместител на прясно разбито сирене 0% (има много места извън Испания, където е невъзможно да го получите)
  • Обезмаслено обезмаслено кисело мляко или прясно сирене 0% бито за около 8 часа ще имаме 0% petit suisse и ако за поне 24 часа ще получим намазване със сирене 0%