Домашно кондензирано мляко - БОЖЕСТВЕНА КУХНЯ Рецепта

кондензирано

С тази рецепта за домашно кондензирано мляко можете да направите естествено кондензирано мляко у дома и по ваш вкус. Запазва се чудесно и може да се овкуси с ванилия или канела.

Той е направен за един момент и е идеален например за приготвяне на ваше собствено кондензирано мляко без лактоза (използвайте сухо мляко без лактоза) или за намаляване на някои калории до традиционното кондензирано мляко.

АБОНИРАЙТЕ СЕ НА НАШИЯ КАНАЛ НА YouTube ТУК

СЪСТАВКИ

  • 2 чаши захар (вие избирате мярката на чашата)
  • същото количество сухо мляко
  • 1 чаша вряща вода
  • По желание: Супена лъжица ванилова есенция
  • По избор: 25 грама масло (може да се отстрани, но го прави по-меко и го поддържа по-добре)

ПРИГОТВЯНЕ на домашно кондензирано мляко

В микровълновата
  1. Поставяме в чашата на блендера захар, добавете водата и разбъркайте много добре.
  2. Загряваме в микровълнова печка сместа вода и захар за минута. Захарта трябва да се разтвори, така че ако е необходимо, добавете я за още 30 секунди, докато всичко се интегрира добре.
  3. Изваждаме от микровълновата и добавяме мляко на прах. Ако предпочитате, може да бъде обезмаслено, за да спестите малко калории.
  4. Отивам избиване с бъркалка. Отначало ще видите, че се образуват бучки, но когато продължите да разбивате, сместа веднага става кремообразна.
  5. Ако искате да му придадете повече блясък и кремообразност, Добавете копче масло, докато сместа е още гореща и смесете добре. Можете да овкусите и с ванилия.