Домашни мариновани краставици Кухнята на Алимерка

Влезте с вашия Facebook профил и се насладете на вашия списък с любими:

Кухнята Алимерка

  • Ежедневни менюта
  • Рецепти на Cefe
  • Рейес рецепти
  • Хранене за ден за ден
  • Кулинарни работилници
  • Търсач

Търсене по категория

Търсене по съставки

Търсене по категория

Търсене по съставки


В разгара на сезона на краставиците, един от летните зеленчуци par excellence, можем да се възползваме от него, за да го купим на най-добрата цена и в най-добрия момент на вкус и хранителни вещества. Той е силно хидратиращ и в салатите е вкусен, но днес ви предлагам да направите тази рецепта, в която ще ги мариноваме в оцет, за да ги държим под ръка в хладилника, когато искаме да придадем на нашите рецепти специална нотка.

Трудност: много лесно

Време: 5 минути + почивка

Състав: за 1 буркан

  • 1 голяма краставица, нарязана на тънки филийки
  • Шепа груба сол
  • 1/2 чаша оцет от бяло вино (около 125 ml)
  • 1 чаена лъжичка дижонска горчица
  • Черен пипер на вкус
  • Добра щипка сол
  • 1 скилидка чесън
  • 1 чаена лъжичка захар