Домашен сос за барбекю; Рецептите на Хави
Никога не бях голям фен на барбекю соса до тази рецепта ОБИЧЕН!
За повече яснота можете да отидете на моите разкази "SalsaBBQ" в моя Instagram @recetasdejavi
- 1 чаша доматено пюре
- 1 червен лук, нарязан на перо
- 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
- 3/4 чаша балсамов оцет
- 1/2 чаша захар
- 1 чаена лъжичка настърган джинджифил
- 1 чаена лъжичка сол
- По желание 1 ч. Л. Течен дим
В тенджера със струйка зехтин запържете лука с чесъна (около 8 минути)
Добавете всички останали съставки в тенджерата
Гответе 20 минути, след като течността заври