Домашен сироп от ягоди - по-добре със здравето
Домашният ягодов сироп Страхотна идея е за всички, които искат да придружат торта със сирене, кисело мляко, сладолед или пандишпан с много по-здравословен сироп и с много по-висок процент плодове от сиропите, продавани в супермаркетите.
Освен това се приготвя много лесно и бързо. Да вземат под внимание! Даваме ви 4 различни рецепти, за да можете да приготвите домашния си ягодов сироп, както предпочитате. Освен това ви казваме свойствата на стевия и ягодите.
1. Домашен ягодов сироп
Състав:
- 1 кг зрели ягоди
- 1/2 л вода
- 1 кг захар (можете да използвате 1/2 кг, ако не ви харесва толкова сладко)
- 1 лимон(по избор)
Прибори:
- Тенджера
- Смесител
- Цедка
подготовка:
- Загрейте вода, захар и сок от един лимон. Разбърквайте от време на време, така че захарта да се разтвори напълно.
- Когазапочнете да кипнете добаветеягоди измити и нарязани.
- Отстранете пяната в резултат.
- Гответе 40-45 минути.
- Отстранете от огъня и бухалка с aблендер вътре в същата тенджера.
- Щамс цедка, за да нямате хапки. Ако вашата цедка има някои големи дупки, можете да поставите марля, за да сте сигурни, че всичко е добре напрегнато.
2. Домашен ягодов сироп в микровълнова фурна
Предимството на този сироп е, че се приготвя за много кратко време.
Състав:
- 1 кг зрели ягоди
- 400 г захар
- 1 супена лъжица оцет
подготовка:
- МияЯгоди,изрежете гив Малки парчета и ги сложете в купа със захарта и оцета.
- Разбъркайте всичко добре и покрийте купата с хартияфилм.
- Поставете купата в хладилника и оставете мацерират около 2 часа.
- Поставете сместа в друга купа с микровълнова фурна с няколко супени лъжици захар (според вашия вкус).
- Поставете в микровълнова печка 15 минути при средно висока мощност. Правете 3 пъти по 5 минути. Всеки път, когато го извадите от микровълновата фурна, завъртете го и го поставете отново.