Домашен McPollo, лесна рецепта стъпка по стъпка

Месо

Лесна рецепта с подробно обяснение със снимки на стъпка по стъпка за приготвяне на автентичен домашен McPollo без добавки или оцветители.

Подготовка: 15 минути Трудност: 1/5 Порции: две Разходи:

Свързани новини

Изминаха няколко седмици, откакто ви донесохме рецепта за хамбургери и този път исках да приготвя малко пиле и като се замислих, ми хрумна, че няма да е лошо да имаме автентична рецепта в Cocinillas Домашен МакПоло, направен с истинско пиле и по-скоро този, който се рекламира в McDonalds, отколкото този, сервиран в McDonalds.

В допълнение към много по-евтино, за да направите това Домашен МакПоло не се нуждаем от странни или труднодостъпни съставки.

Приготвяне на домашния McPollo стъпка по стъпка

Изрязваме пилешки гърди зарчета и го сложете в чашата на месомелачката с настърган пармезан, сол и смлян пипер. Блендирайте за няколко секунди, докато месото се смели равномерно, но без да се превърне в пюре.
Разделяме се на две порции и ги разбиваме фини галета - Ако го направим, преди да ги оформим, е по-добре, защото така месото няма да полепне по ръцете ни - и ги оформяме на хамбургери с дебелина не повече от 1 см.
Ние победихме яйце с щипка сол и подминахме бургерите.
След това преминаваме през груби царевични галета като се гарантира, че те са добре покрити.
Загряваме обилно масло в тиган на средно силен огън (9/12) и когато е горещо, но без пушене, добавяме хамбургерите, намаляваме малко огъня (7/12) и ги готвим, докато станат златисто кафяви на и от двете страни. С около 3-4 минути от всяка страна ще бъде достатъчно и не бива да вдигаме топлината, защото те трябва да се готвят правилно отвътре, без да горят отвън. Когато са готови, ги прехвърляме в чиния с абсорбираща хартия.
Докато измиваме Листа от маруля и ги отцедете добре и леко препечете вътрешността на питките.