Докторе, как да се подготвя да спечеля Padel World Press 2021

Диалог между Джулиан Алварес, доктор специалист по спортна медицина и член на хранителния консултативен съвет на Herbalife Internacional, и членовете на екипа на Herbalife Pádel, Ели Аматриайн и Макси Санчес, преди следващото им спортно предизвикателство: Estrella Damm Master Final 2016.

Padel World Press .- Не пропускайте този оригинален и интересен разговор, в който можем да научим повече за рутините на подготовката на двама от най-добрите играчи в света.

Джулиан Алварес

Като големи играчи на тенис на гребло, вие подготвяте мачовете съвестно. В този спорт, както и във всички спортове, е важно не само да се познават правилата на играта, но и да се подготви спортната, физическа и хранителна стратегия, в допълнение към изучаването на околната среда и съперниците. Досега не съм открил нищо ново, но знаете ли как да се изправите пред подобно предизвикателство и физически и психически усилия от гледна точка на хидратацията и храненето?

Eli amatriain

Не (смее се), всъщност едно от нещата, които ценя най-много в сътрудничеството с Herbalife, е хранителната подкрепа, която получаваме. Започвам да разбирам, че без адекватна диета, насочена към максимално спортно представяне, ние сме като птици без крила ... Липсва ни нещо, което да лети високо! (смее се)

Макси Санчес

Линията Herbalife-24, насочена към диетата на спортиста, ни помага и допълва много в нашето ежедневие. В този смисъл се чувстваме съвсем в съответствие с нашите хранителни цели. Въпреки това Хулиан, както знаете, скоро ще се изправим пред много тежки и взискателни тестове на нашия спортен календар, как трябва да се изправим срещу тях? Какъв съвет бихте могли да ни дадете? Искаме да победим!

Джулиан Алварес

И не се съмнявам, че ще го направите, момчета! Правите фантастична работа през тези сезони, но да, мога да ви дам няколко съвета, насочени към оптимизиране на хранителните ви стратегии. Готов ли си? Ето ги.

Както добре знаете, тенис на гребло е интервален спорт, тоест при който действията с висока интензивност се комбинират с непрекъснати спирки, например между точка и точка или между игра и игра. С напредването на нивото точките стават по-интензивни, по-дълги и връзката с почивките е по-неблагоприятна. Именно там започваме да осъзнаваме, че трябва да имаме добра аеробна база. Ако вземем предвид също, че тези интензивни усилия могат да се превърнат в допълнително натоварване за опорно-двигателния апарат (костите, ставите, мускулите или сухожилията могат да бъдат претоварени), добрата физическа и хранителна подготовка е от съществено значение.

Адаптирайте храненията си

Имаме нужда от бензин, който да изпълняваме в играта, затова първото нещо, което трябва да направим, е да адаптираме храната си по отношение на тяхното разпределение на калории по отношение на енергийните ни нужди. Това не изисква голяма „прецизност“, тоест точни изчисления или коригирани до най-малкия детайл, но изисква малко здрав разум по отношение на организиране на хранене, което ни позволява да стигнем до пистата, без да сме в хипогликемична ситуация поради гладуване, това би обусловило ограничение на усилията или храносмилането, което също би могло да създаде неудобство, дори по-тежко, за този тип упражнения.

Следователно, първата точка е да стигнете до пистата, маркираща „разстояние“ приблизително между 2 и 4 часа с последното хранене, в зависимост от всяка една и обема и състава на споменатата храна. Щяхме да тръгнем в четири часа (отново, винаги като се има предвид средното време, тогава е важно да се индивидуализира и това се дава от опита), когато става въпрос за важно хранене (обикновено над 1000 кал.) И с по-голямо натоварване на мазнини и/или трудно смилаеми протеини (обикновено протеини от животински произход, особено някои видове месо или бобови растения). Това означава, разбира се, по-дълго, когато става въпрос за хранене, което изисква по-дълго храносмилане. В случай на шейк, който е леко и лесно смилаемо ястие, бихме могли да тренираме без проблеми дори за по-малко от два часа.

Винаги съветвам да отидете на „тестване“ в някои тренировки и да коригирате тези часове индивидуално. Но трябва да се има предвид, че макар че храносмилането може да е по-дълго, това не винаги означава, че нивата на кръвната захар, нашето „непосредствено“ енергийно ниво, ще останат повишени за по-дълго. И това, заедно с дългото чакане след обилно хранене, понякога налага включването на малка закуска или лека закуска (лека напитка, шейк, бар или подобно), което ни дава допълнителна доза енергия, а също и лесно смилаем протеин.