Доктор Анхел Гил моли потребителя да не премахва млечните продукти от балансирана диета -

Публикувано на 30.07.2019 г. // 0 Коментари

доктор

Млякото и млечните продукти представляват най-пълноценната и балансирана хранителна група, тъй като осигуряват високо съдържание на хранителни вещества спрямо калоричността и освен това представляват много балансиран състав, като осигуряват протеини с висока биологична стойност, въглехидрати, въглерод ( лактоза), мастноразтворими витамини и минерали, особено калций и фосфор. По същия начин те помагат за предотвратяване на болести, както се потвърждава от все повече национални и международни публикации, като по този начин дезавуират скептиците, измамите или фалшивите новини, които недоброжелателите на продукта популяризират.

Докторът по биология, професор по биохимия и молекулярна биология в Университета в Гранада, президент на иберо-американската фондация за хранене (Finut) и говорител на проекта H2020 на Европейския съюз (ЕС), популяризиран от Междупрофесионалната организация за мляко (Inlac), Анхел Гил, поиска от населението да не прогонва млечните продукти в рамките на балансирана диета поради мода, фалшиви убеждения или митове, още повече ако се вземат предвид научните доказателства за нейните ползи, като например тези, предоставени от калций, необходим за нормалното развитие на костите и зъбите. Млечните продукти, обогатени с витамин D, също допринасят за поддържането им при нормални условия. В допълнение, витамин А, присъстващ в сирената, помага да се поддържат лигавиците, кожата и зрението в нормални условия.