Доете храна за всички възрасти
Мляко (визирайки краве мляко) е чудесна храна в нашата диета и въпреки че винаги се счита за съставка, която не може да липсва в диетата на най-малките, знаем, че е храна за всички възрасти и че може да предложи и големи ползи за възрастни.
Млякото и неговите хранителни свойства
Ако анализираме хранително една чаша мляко, можем ясно да видим нейните ценни компоненти за функционирането на организма, тъй като основният му макронутриент е протеин, с добро качество или с едни и същи, с всички основни аминокиселини, които тялото не произвежда и затова трябва да получи да или да от храната.
Освен това чаша пълномаслено мляко не съдържа повече от 6 грама мазнини, а чаша полуобезмаслено мляко предлага само 3 грама масленост, като калоричността на последното е по-малка от 100 Kcal. Така че, можем да заключим това млякото не е концентриран калоричен продукт, Не е угояване и поради протеините си е от съществено значение за растежа, развитието, поддържането и възстановяването на структурите в тялото, било то зъби, кости, тъкани, кожа, коса и други.
От друга страна, не можем да забравим минерали и витамини мляко, сред които дl калций, калий, витамин А, D и B комплекс както и фосфор и магнезий, всички микроелементи, необходими на тялото, за да функционира правилно.
Без съмнение трябва да подчертаем и съдържание на вода мляко, което е около 90% и поради тази причина се превръща в храна за пиене, която също ни помага да се хидратираме.
Ползите от пиенето на мляко
Като се вземат предвид хранителните му свойства, можем да видим, че консумацията на мляко не е контрапродуктивна при възрастни, а напротив, е храна за всички възрасти и че може да предложи ползи, ако го включваме редовно в диета, не само заради качествените му протеини, които спомагат за възстановяването и поддържането на телесните структури, но и защото съдържанието на калций е важно за здравето на костите и зъбите.