Добродетелният кръг от фитат Балеарски острови EL MUNDO

UIB представя патент, свързан с диабета, и проучване за приложението на фитата при профилактика и лечение на различни патологии, свързани с калцирането

добродетелният

Преди повече от две десетилетия на Балеарските острови група изследователи от UIB, водени от Филикс Грайс, успяха да установят механизмите на образуване на най-често срещаните камъни в бъбреците. Основната цел на тези първи проучвания беше да открият защо са произведени и да предоставят решения за подобряване както на тяхната диагностика, така и на тяхната профилактика. В началото на това изследване е фитатът, естествен компонент, съдържащ се в пълнозърнести храни, бобови растения или ядки.

Стъпка по стъпка беше задълбочено изследването на биологичната активност на това вещество, доста непознато дотогава, и беше забелязано, че в допълнение към ефективността си като инхибитор на камъни в бъбреците, то може да служи за предотвратяване на други видове калцификации, като като сърдечно-съдови заболявания, които се появяват в артериите, да бъде анти-зъбен камък и други възможни приложения, тъй като е антиоксидант, който предотвратява образуването на свободни радикали.

Лабораторни експерименти, проучвания, проведени съвместно със здравни специалисти, патенти на различни продукти и създаването на компания, излязла от изследователската група, която току-що е събрала 36,6 милиона евро за разработване на лекарство, затваря добродетелния кръг на молекулата на фитата, въпреки че в този случай би било по-правилно да се каже, че отваря спиралата за нови приложения.

Лабораторията на UIB за бъбречна литиаза и биоминерализация току-що представи резултатите от две изследвания, първото в сътрудничество с болница Son Llаtzer се състои от разработването на патент, свързан с диабета, а второто, заедно с университетската болница Son Espases, е проучване относно прилагането на фитат за профилактика и лечение на различни патологии, свързани с калцирането на меките тъкани.

По време на презентацията Филикс Грайс, директор на гореспоменатата лаборатория и директор на Университетския институт за изследвания в областта на здравните науки (IUNICS), подчерта, че този патент е първият от IB-Salut с UIB и още един пример за това колко плодотворно това може да се превърне в сътрудничество между болниците и университета.

Патентът Използването на фитинова киселина или нейните соли самостоятелно или в комбинация с витамини В6 за предотвратяване образуването на усъвършенствани продукти за гликиране, извършено съвместно с Hospital Son Llаtzer, е свързано с комбинация от фитат и пиридоксамин - витамин витамин B6-, който предотвратява образуването на AGE (Advanced Glycation End-Products) при пациенти с диабет.

AGEs са съединения, които се генерират между излишната глюкоза в кръвта и някои протеини, което води до структурно и функционално влошаване на молекулите, върху които те действат; В този процес се генерират цяла поредица от сложни реакции, които завършват с образуването на свободни радикали и последицата от това са промени в неврологичната, сърдечно-съдовата или бъбречната система. Това е една от причините, поради които пациентите с диабет в крайна сметка развиват различни метаболитни нарушения на много разнообразна природа, сред които се открояват нефропатия, диабетно сърдечно заболяване или невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер.