Добавките 4 конници на Апокалипсиса, сол, захар и мазнини - Еко съзнание
Светещо лице с био ВВ крем: за тържества или ежедневно, изборът е ваш!
Истории, измислени с камъни: чудесен подарък за Коледа
Съзнателни и еко-отговорни подаръци за Коледа
8 държави, които празнуват празници в чест на цветята
Интервю с Beatriz Mesas от Incapto Coffee: „Капсулната система промени начина, по който консумираме кафе“
Как да дишаме по-добре и да имаме чиста среда у дома
Повече учени не са съгласни относно ползите от 5G: интервю с Ани Дж. Саско
Кухненските прибори могат ли да ви помогнат да се храните по-здравословно?
Днес Национален ден на храненето 2019, ден, в който има за цел да повиши осведомеността за важността на яденето на добра храна, така че тялото ни да работи правилно. Индустриализацията ни взе своето. Променихме навиците си да ядем богата, разнообразна и качествена диета в страни като Испания; да се озовем през последните десетилетия на 19-ти век и началото на 20-ти, с това в много семейства поради включването на жените в света на труда (тъй като именно тази отговаряше за готвенето по обичайния начин ), по-голямата част от храната в домовете им е свръхпреработена (в развитите и развиващите се страни).
Добавките, солта, захарта и мазнините присъстват в повечето ултрапреработени храни.
Живеем по-дълго, но сме по-болни
Това ни кара да наблюдаваме цифрите на болестите, свързани с тези лоши навици, които сме придобили. Сред тях сърдечни заболявания, включително високо кръвно, поради излишък на сол, който много от тези продукти обикновено съдържат; в допълнение към хиперхолестеролемия и диабет във все по-млади възрасти.
До това към него се присъединяват бомбардировките на консерванти, оцветители, подобрители на вкуса, стабилизатори, модификатори на текстурата ... множество добавки, за които е известно, че са пряко свързани с множество заболявания, от алергии до рак. Трябва само да прочетете някои научни изследвания, за да ни информирате за последиците от този ужасен избор, когато става въпрос за хранене.