Дневникът на моята диета Dukan от Lady MissJo COCA VALENCIANA DE ONION
Сряда, 15 юли 2015 г.
ВАЛЕНСКИ ЛУК КОКА.
Кока е много типична рецепта от средиземноморския басейн, която може да се яде сладка или солена.
В солената му версия бихме могли да кажем, че това е първи братовчед на пица с някои разлики, като основната е, че в кока не се използва звездната съставка на пицата: сирене.

Има много разновидности на кока, тъй като преди това е било храна за употреба (използвали са се втасали теста за хляб), както и много удобен и богат начин за ядене на зеленчуци от градината и осолена риба.
Тук ви представям една много проста кока само с две основни съставки, яйцето и лука, че когато се комбинират, те са меки, вкусни и със сладкото докосване, което осигурява печеният лук.