Dietopro Blog ХИПЕРУРИКЕМИЯ ДИЕТНИ ПРЕПОРЪКИ, ЦЕЛИ И ВРЪЗКИ ЗА ИНТЕРЕС ЗА

Пикочната киселина е химично съединение, което се генерира от нашето тяло чрез разграждане на вещества, наречени пурини.

Повечето пикочни киселини се разтварят в кръвта и достигат до бъбреците, където се отделят с урината. Ако тялото генерира прекомерно количество пикочна киселина или не го елиминира в достатъчни количества, това може да причини сериозни проблеми за здравето на пациента.

Тези високи нива на пикочна киселина в кръвта се наричат хиперурикемия, която в крайна сметка може да предизвика епизоди на подагрични атаки. (1)

Хиперурикемията може да бъде разделена на хиперурикемия с подагра криза (HCCG) и хиперурикемия без подагра криза (HSCG)

Когато пациентът има подагрична криза, диетата трябва да бъде строга (по-малко от 5 mg пурини/ден), докато при пациенти без подагрична криза диетата е по-умерена (по-малко от 250 mg пурини/ден):

Диетични препоръки при пациенти с подагрична криза са както следва:

Строга диета: Препоръчва се да се избягват всички говеждо, свинско, агнешко и птиче месо, както и техните сокове, екстракти, месо от органи и колбаси. Избягвайте всички видове риба и алкохолни и газирани напитки. Консумацията на бобови растения, спанак и много сладки плодове като банани или грозде също не се препоръчва.

Сред разрешените храни (без пурини или с много ниско съдържание) се препоръчват: обезмаслено мляко, пресни кисели млека и сирена, растителни масла, маргарини, зърнени храни, плодове и зеленчуци (с изключение на ограничените).

Диетични препоръки за пациентите няма подагрична криза са както следва:

Умерена диета: Препоръчва се да се избягват гъши, свинско, агнешко и патешко месо, сокове, екстракти от месо, органни меса и колбаси. Морски дарове, рибни консерви и риби от аншоа, сардина и херинга. Спанакът също трябва да се избягва. много сладки плодове и ограничете консумацията на алкохол.

Сред разрешените храни се откроява консумацията на някои видове месо като пилешко, телешко и пуешко. Също така бяла риба като мерлуза или подметка. Консумацията на бобови растения и от време на време алкохол под формата на вино също е разрешена. Позволена е и консумацията на газирани напитки. (две)

Между цели Най-забележителните при лечението на хиперурикемия са следните:

1) Разрешете появата на остри артритни кризи възможно най-скоро (ако се появят).

2) Предотвратяване появата на нови артритни кризи (в случай на появата им).

3) Подобряване на възможните лезии, причинени от отлагането на урати в различните тъкани или пикочна киселина в бъбречната отделителна система.