Диетите с високо съдържание на фибри могат да помогнат за лечение на диабет тип 2
МАДРИД, 9 март (EUROPA PRESS) -
Борбата срещу диабет тип 2 скоро може да се подобри благодарение на проучване върху диета с високо съдържание на фибри, водено от професор от университета Рутгерс, Ню Брънзуик, Ню Джърси, САЩ. Насърчаването на избрана група чревни бактерии с диета с високо съдържание на различни фибри доведе до по-добър контрол на глюкозата в кръвта, по-голяма загуба на тегло и по-добри нива на липидите при хора с диабет тип 2, според изследване, публикувано този четвъртък в "Science".
Проучването, продължаващо шест години, предоставя доказателства, че приемането на по-правилни диетични фибри може да балансира чревната микробиота или екосистемата на бактериите в стомашно-чревния тракт, които помагат за храносмилането на храната и са важни за цялостното човешко здраве.
„Нашето проучване поставя основите и отваря възможността фибрите, насочени към тази група чревни бактерии, в крайна сметка да станат важна част от вашата диета и лечение“, казва водещият автор на изследването Липинг Джао, професор в Катедрата по биохимия и микробиология от Rutgers Университетско-Ню Брънзуик колеж по екологични и биологични науки.
Диабет тип 2, едно от най-често инвалидизиращите състояния, се развива, когато панкреасът произвежда твърде малко инсулин, хормон, който помага на глюкозата да навлезе в клетките за използване като енергия или тялото не използва добре инсулина. В червата много бактерии разграждат въглехидратите, като диетични фибри, и произвеждат късоверижни мастни киселини, които подхранват чревните ни клетки, намаляват възпалението и помагат за контрол на апетита.
Късоверижните мастни киселини са свързани с диабет тип 2 и други състояния. Много клинични проучвания също показват, че увеличаването на приема на диетични фибри може да облекчи диабет тип 2, но ефективността може да варира поради липсата на разбиране на механизмите, според Жао, който работи в Ню Джърси института за храна, хранене и здраве в Рутгърс.