Диетите, обречени на провал - Diario de Mallorca

Единственият начин да отслабнете и да го спрете е да "дозирате" храната, без да се отказвате от такава

Билбао | 20 · 02 · 12 | 18:22

диетите

Новини, запазени във вашия профил

Режимът не е непременно ограничителен. Дейвид Ревенга.

Френски диетолог Жан-Мишел Коен, известен с противопоставянето си срещу така наречените „чудо диети“, уверява, че храната има висок хедонистичен компонент и следователно, „Всички режими, които избягват удоволствието, са обречени на провал“.

В интервю за Ефе, Коен Отрича диети, които обещават внезапна загуба на тегло и предупреждава, че „хората не са в състояние да разберат“, че режимът може да бъде вреден, тъй като „въздействието на храната върху тялото не се проявява за една нощ“.

Коен току-що преиздаде книгата си "Реших да отслабна", публикувана за първи път през 2002 г., тъй като счита за необходимо „да върнем нещата на мястото им“, да си спомним опасността от така наречените „чудодейни диети“ и да „образоваме“ в основите на храненето, за да „избегнем изпадане в дисбаланс“.

Диетологът, който съветва френският президент Никола Саркози, посочва, че отслабването "се превърна в мания" и се свързва с идеята за "максимално лишаване", така че хората очакват бързи резултати в замяна.

„Хората не искат да чуят, че няма преки пътища за отслабване“, Коен изтъква и подчертава, че да се научиш да се храниш добре и следователно да отслабваш отнема време, точно както човек, който иска да избяга маратон, трябва да се подготвя постепенно.