Диетите BARF за домашни любимци се препоръчват от Osa Import Export
Диети BARF( Б.нечий ДА СЕnd Rав Food, или Б.йологично ДА СЕсобствен Rав Food, или на испански, кости и сурови храни, или биологично подходящи сурови храни) също наричани Сурово хранене (суров фураж) е тенденция, при която домашните любимци се хранят с необработени хранителни вещества, като добавят сурови кости, месо и органи.
Липсата на надеждни данни и оскъдността на висококачествените изследвания затрудняват ветеринарните лекари да дават препоръки относно тази практика на хранене. Големи представителства като Американска асоциация за болници за животни ( AAHA https://www.aaha.org), Американска ветеринарномедицинска асоциация ( AVMA https://www.avma.org) и Ветеринарната асоциация на Канада (CVA http://www.canadianveterinaries.net/) са разработили проучвания, които обезкуражават употребата на сурови или недостатъчно приготвени животински протеини при кучета и котки. (Вижте раздела в края на този запис)
Има два основни вида диети на основата на сурово месо: тези, приготвени у дома и тези, които са търговски. Освен това има и разнообразие от сухи, сурови или лиофилизирани * лакомства за домашни любимци, които попадат в тази категория. Домашните диети включват различни режими на хранене, включително BARF, на Крайна диета и диетата Волхард.
Замразена сушена храна
The лиофилизация (или дехидро замразяване) е процес, при който продуктът се замразява и впоследствие се въвежда във вакуумна камера за отделяне на водата чрез сублимация. По този начин водата се елиминира от твърдо състояние в газообразно състояние на околната среда, без да преминава през течно състояние.
Най-често срещаните търговски диети са пресни, замразени, пастьоризирани ** или лиофилизирани храни, които могат или не могат да отговарят на препоръки като тази в AAFCO (Асоциация на американските служители за контрол на фуражите) (http://www.aafco.org/)
Една от най-големите спорни области около тези видове диети е безопасността на тези диети не само за домашните животни, които ги консумират, но и за собствениците на домашни любимци и други, които са изложени на животните, които ги консумират. Дори за тези собственици, които купуват месо, предназначено за консумация от човека, за да приготвят домашно приготвени диети, няма гаранция, че използваните съставки са без патогени и безопасни за консумация без готвене.
Пастьоризация
The пастьоризация Това е процедура, която се състои в подлагане на храна, обикновено течна, на приблизителна температура от 80 градуса за кратък период от време, след което бързото й охлаждане, за да унищожи микроорганизмите, без да променя състава и качествата на течността.
Сурово месо и патогени
Суровото пиле е често срещан източник на патогени като Салмонела. Смята се, че от 21% до 44% от пилешкото месо, закупено на местата за продажба за консумация от човека в цяла Северна Америка, е заразено с Салмонела.
Доказано е, че след консумация на една храна, заразена със салмонела, 44% от кучетата отделят салмонела във фекалиите си до седем дни, без да показват симптоми на инфекция със салмонела.
В случай на свинско месо за консумация от човека, индексите за замърсяване със салмонела се изчисляват от 3,5% до 4%; обаче говеждото и свинското месо са източник на други потенциални патогени, включително патогенния щам на E coli O157: H7; Campylobacter spp изчислено е, че присъства в 29% -74% от пилешкото месо. Патогенът Listeria spp (или моноцитогени) изчислено е, че присъства в 15% -34% пилешко месо и 25% -52% говеждо и свинско месо.