Диетично меню на Аткинс, рецепти, мнение и храна
Индекс на съдържанието
The Диета на Аткинс е друго високо протеинова диета познат по цялата планета, с милиони последователи. Той е изобретен от американския диетолог Робърт С. Аткинс и публикуван през 1972 г. С него можете бързо да отслабнете.
The Д-р Робърт С. Аткинс редактира много книги и създава фондация за изследване на храненето, чиято основна цел е да поддържа вашата диета.
В момента бизнесът му се превърна в Atkins Nutritionals Group, глобален доставчик на хранителни добавки и храни, специално създадени да допълнят диетата му.
Тогава ще ви открием как се прави диетата на Аткинс за да знаете всички подробности от този план за отслабване.
Според диетата на Аткинс въглехидратите карат нивото на захар в кръвта да се повишава, което кара тялото да натрупва мазнини. Съгласно този принцип, чрез значително намаляване на приема ви бихте били изгаряне на натрупаните мазнини и регулиране на нивата на кръвната захар.
Основата на диетата на Аткинс е строга промяна в хранителните навици: високо протеини, високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. Следователно в този случай говорим за разединена диета.
На диетата на Аткинс храните се разделят на няколко групи:
Основни правила за диета
- Не повече от 20 грама въглехидрати на ден.
- Протеини и мазнини трябва да се вземат от пилешко, дивеч, риба, яйца, червено месо, масло и растителни масла. Не включва растителни протеини.
- Напълно прогонва тестени изделия, зърнени храни, семена, хляб, плодове, нишестени зеленчуци (като картофи и ориз) и млечни продукти, различни от масло, сирене и сметана.
- Не можете да приемате ядки, семена или бобови растения.
- Елиминирайте кофеина, теина и всякакво вълнение.
- Без алкохол
Усилията, необходими за спазване на диетата на Аткинс, са средни. Не е нужно да ходите на срещи с диетолог или да купувате специални храни или добавки, но го правите правят големи промени в менютата, които приготвяте.
Ако правите диетата на Аткинс, ще забележите това дъхът ви има различна миризма, това се дължи на кетоза. Други нежелани реакции са главоболие и дразнене на нервите. Всичко това е мотивирано от липсата на въглехидрати.
Разрешени храни
Месо от всякакъв вид
Риби и миди
Това е вид храна, която е много богата на протеини и в жълтъка откриваме голямо количество здравословни мазнини, които са идеални за нашето тяло. Затова в диетата на Аткинс можете да включите приема на яйца без никакъв проблем.
Зелени листни зеленчуци
Ядки
Зехтин
Това е друга от съставките, които можете да включите в диетата си без никакви притеснения. Но да, винаги се опитвам да го приемам суров, тъй като по този начин той поддържа хранителните си вещества максимално. Той е богат на здравословни мазнини и следователно може да се приема в тази диета.
В допълнение към този списък с храни, трябва да знаете, че за правилната работа на диетата на Аткинс е важно да увеличите приема на течности. Всъщност се препоръчва да се пият 2 литра вода на ден, за да се насърчи пречистването на тялото и да се намалят токсините.
Диетични напитки Аткинс
въпреки това, алкохолът и всякакви алкохолни напитки са напълно забранени тъй като осигурява голямо количество въглехидрати, както и празни калории.
Забранена храна
The храни, които ще трябва да избягвате ако целта ви е да отслабнете са следните.
Сладки и захарни
По принцип всички захари трябва да бъдат напълно елиминирани от диетата и тук включваме плодови сокове или други продукти, които може да изглеждат здравословни, но всъщност са пълни със захари.
Всички зърнени храни в който и да е от форматите им са забранени при тази диета, следователно не трябва да ядете ориз, хляб или пшенични продукти, ръж и др.
Растителни масла
В диетата на Аткинс можете да приемате зехтин, но други масла като кокосово, соево или царевично са строго забранени.