Диетичните фибри на виното

Фулгенсио Саура Каликто, химик от Студения институт на Висшия съвет за научни изследвания (CSIC), обясни, че виното съдържа здравословни диетични фибри, това влакно е третият важен компонент на този прекрасен бульон.

фибри

Очевидно съдържанието на фибри във виното е факт, който никой не е интуитирал, но този учен го е открил след проучване. Според техните заключения червените вина имат много повече фибри от останалите, например, виното Jumilla съдържа до 1,4 грама фибри.