Диетични съвети от Париж, парижка диета, как френските жени остават стройни

Париж, градът на любовта, на модата, на слабите хора. Защо френските жени са слаби? много се чудят?

париж

Мисля, че се връщаме към това, което наричаме начин на живот. Това не е диета, не е да гладувате 5 дни преди да отидете на почивка, а философия да се грижим за това, което ядем, и да го превърнем в навик.

1) Създайте подходящо място за хранене.
Наскоро прочетох във финансова книга случай на диетичен план, при който членовете могат да ядат и пият само от чиния и жълта чаша. Те можеха да ядат каквото и по всяко време, единственото правило беше да ядат и пият от тези прибори и трябваше да го правят седнали на масата и никога пред телевизора. Накрая трябваше да запишат всичко, което ядат. Тези, които следват този план, започнаха да отслабват.

Морал: Трябва да се наслаждаваме на това, което ядем в подходяща среда, така че не ядем пред хладилника, защото сме склонни да преяждаме.

2) Яжте бавно.
Моят учител по биология в гимназията казваше, че трябва да дъвчете всяка хапка 15 пъти. Това изглежда не само нелепо, но и невъзможно.
Сега мисля, че ако трябва да се храните бавно, за да 1) се насладите на храна, насладете се на околната среда и компания. Французите правят ритуал по време на хранене и го уважават, като седят на масата, наслаждавайки се и оценявайки всяка хапка. Най-лошото, което можем да направим, е да ядем толкова бързо, че дори да не знаем, че ядем.
От друга страна, мозъкът ни изисква поне 30 минути, усвоявайки този процес, така че ако се храним бавно, ще дойде моментът, когато мозъкът ни получи сигнал, че вече сме яли достатъчно. Същият ефект, който губим, ако ядем за 10 минути.

Морал: Насладете се на изживяването с храната и намерете удоволствие във всяка хапка. По-малките хапки правят вкуса по-голям.