Диетични съвети и рецепти за борба с хипертиреоидизма

The хипертиреоидизъм се състои от излишно производство на тиреоиден хормон, който може да бъде остър за кратки периоди от време или хроничен за дълги периоди от време.

The Причини получавате йод за дълги периоди от време, тежка Базедова болест, неракови тумори на щитовидната жлеза, тумори на тестисите и яйчниците и получавате големи количества тиреоиден хормон.

The симптом са загуба на тегло, повишен апетит, аменорея или липса на менструация, изпъкнали очи, гуша поради увеличаване на шията, сърцебиене или аритмии, диария, безсъние, нервност, безпокойство и прекомерно изпотяване.

Индекс на съдържанието

Диета, богата на храни, които намаляват производството на тироксин

За борба с хипертиреоидизъм Препоръчва се диета, богата на храни, които намаляват производството на тироксин, като например следното.

Богати на протеини храни като бобови растения, постно месо, млечни продукти и риба.
Храни, богати на витамин В като зърнени култури, бобови растения, пшенични зародиши и бирена мая.
Храни, богати на кофеин и хлорогенова киселина като зеле, репички, брюкселско зеле, бобови растения и фъстъци.
Храни, съдържащи кофеинова киселина като целина, портокали, лимони, тикви, смокини и маруля.
Зеленчуци, богати на хлорогенова киселина като чушки, краставици, патладжани, моркови, авокадо, сливи, праскови или пшеница.
Зеленчуци, богати на елагова киселина като нар, грозде, слива, кестени и орехи.
Зеленчуци, богати на розмаринова киселина като пореч.
Богати на литий зеленчуци като лук, аспержи, ендивия, пъпеши, магданоз и грозде.

Рецепти за борба с хипертиреоидизма

Coleslaw

Съставки

1 нежно зеле
2 скилидки чесън
Сол
черни маслини
Два домата
Зехтин

Разработване

За приготвянето му е необходимо много нежно зеле, за да се използва само най-бялата част, измито и нарязано в жулиен. Измива се, като се отцежда много добре.
Резервирано е веднъж измито.
Натрошете две малки скилидки чесън и една голяма без централната част.
Добавете малко сол и малко оцет към зелето и разбъркайте добре.
Оставете зелето да се маринова 24 часа.
Когато ще го консумираме на следващия ден, добавете домат на малки квадратчета и черни маслини.