Диетични соли с ниско съдържание на натрий за хипертоничната диета
Хората с диагноза хипертония често изпитват затруднения с адаптирането към диета с ниско съдържание на сол. В тази статия говорим за диетични соли с ниско съдържание на натрий и други по-здравословни подправки за подпомагане контрола на кръвното налягане.
Натрият играе важна роля в регулирането на водата в клетките и в нервния и мускулния импулс. Излишъкът му кара да се екскретира през бъбреците. Според New York Times тази прекомерна консумация на натрий благоприятства високата честота на високо кръвно налягане, сърдечни заболявания или инсулт.
Диетични соли с ниско съдържание на натрий
В допълнение към консумацията на храни за понижаване на кръвното налягане, в аптеката можете да намерите сол без натрий, която да ви помогне в диетата да контролирате кръвното налягане. Има няколко хранителни соли с ниско съдържание на натрий.
Видове диетични соли за хипертония
Калиева сол или сол без натрий
Тази сол не добавя натрий. Калиевата сол съдържа калиев хлорид и 70% по-малко натрий от солта. Тъй като калият се конкурира с натрия, той помага за понижаване на кръвното налягане.
Вкусът му понякога не харесва много, тъй като оставя метален послевкус.
Растителна сол или сол с ниско съдържание на натрий
Тези соли не са без натрий, те се основават на солта, естествено съдържаща се в зеленчуците, която, когато се дехидратира, става концентрирана. Сред най-използваните са чесън, лук, магданоз, каперси и др.