Диетични съображения в проекта за болестта на Помпе Направете желание Мексико

Болестта на Помпе е рядко генетично заболяване, причинено от мутации в гена GAA. Характеризира се с натрупване на гликоген, сложна захарна молекула, в клетките и тъканите поради липсата или неправилното функциониране на ензим, наречен киселинна алфа-глюкозидаза.
Промените в диетата и методите на хранене могат да помогнат за облекчаване или забавяне на прогресията на някои от симптомите на болестта на Помпе.
Променете структурата на храната, за да подпомогнете преглъщането
Болестта на Помпе може да засегне мускулите, които ви помагат да преглъщате. Смилането на храната или смесването с малко сок или сос може да помогне за преглъщането. Структурата и дебелината на храната трябва да са правилни, твърде дебели и става трудно за преглъщане; твърде тънък и може да причини задушаване.
Космически хранения през целия ден.
Вместо да приемате три големи хранения на ден, помислете дали да ги разпределяте между няколко хранения на всеки няколко часа. Това не само ще осигури постоянна хранителна добавка през целия ден, но и ще бъде по-малко напрегнато за мускулите в устата.