Диетични схеми на Griselda - Северно здравословно хранене

Понякога си мисля, че няма много разлики между храненето и трибуните на футболно игрище. Във футболен отбор има треньор, който вероятно се занимава с този спорт през целия си живот и знае как тази игра работи перфектно. Той също е учил за треньор и е експерт в тактиката и играта, но ако попитате някой фен, всички ще сменят няколко от стартовия отбор. В храненето е горе-долу същото. Има някои професионалисти, които обучаваме от много години, но всяко мнение има по-голяма тежест от това на акредитирания професионалист. И е, че понякога има професии, в които общественото мнение има голяма тежест, защото изглежда лесно. Точно както ако дадохме футболен отбор на който и да е фен, той ще се срине поради липса на подготовка на неговия «треньор», ако оставим храната си в ръцете на нашите съседи, приятели или коментари или мнения от улицата, здравето ни също падане рязко. Всъщност това се случва отчасти. Ние даваме повече достоверност на диетата на нашия съсед или на известния, който има зелен сок, отколкото на информираното мнение на нашия диетолог-диетолог и разбира се, в крайна сметка те са понижени.

---