Диетични препоръки за билиарни колики - eyrieSalud
Днес посвещаваме публикацията си на диетични препоръки за тези пациенти, които имат жлъчни колики и не знаят какви храни да ядат или кои да избягват.
Диетата при жлъчни заболявания служи за избягване на симптомите на колики на жлъчния мехур и жлъчна диспепсия, но НЕ ПРЕДОТВРАТЯВА образуването на камъни.
При кои пациенти е показана диетата за защита на жлъчката?
Тази диета може да бъде полезна за тези, които страдат или са претърпели епизоди на билиарни колики или след операция на жлъчния мехур (холецистектомия).
Общи препоръки:
- Яжте бавно и дъвчете добре.
- Избягвайте мазнините във всичките им форми.
- Яжте в малки количества.
- Избягвайте храни, произвеждащи газове, и избягвайте запек.
Кои храни са най-подходящи, за да се избегнат симптомите на жлъчни колики?
- Настойки от чай и лайка. Все още пие.
- Обезмаслено мляко в малки количества и постепенно се увеличава.
- Зърнени култури: ориз, тестени изделия, бял хляб и бисквитки Мария.
- Бобовите растения на умерени порции и без кожата.
- Всички видове зеленчуци (зеленчуци и маруля), с изключение на тези, които са газове или трудно смилаеми, като черен пипер, краставица или лук.
- Постно месо:
- Говеждо, заешко, пилешко (без кожа), варено, на скара или печено.
- Постна, леко солена или сладка шунка.
- Бяла риба: подметка, хек, мъта и др., Приготвена във вода, подправена с малко олио или лимон или на скара.
- Плодове варени, печени или в сироп. Може да се приема суров, ако не страдате от метеоризъм.
- Суровият зехтин се понася много по-добре.