Диетични минерали - отслабнете

За да отслабнете


The диетични минерали Те са неорганичните химични елементи, необходими на организма. Те се класифицират в макроминерали (калций, хлор, магнезий, фосфор, калий и сяра), които се изискват в относително големи количества, и микро-минерали (бор, хром, кобалт, мед, флуор, йод, желязо, манган, молибден, селен, силиций, ванадий, цинк и никел), които са необходими в относително малки количества.

минерали като

Всъщност терминът "минерал" не е точен, защото имаме предвид йоните, а не химическите съединения. Например, солта (натриев хлорид), когато се разтвори във вода, се разделя на натриеви йони и хлоридни йони.

Основното източници на минералите в храната са:

  • Калций: млечни продукти, рибни консерви (сьомга, сардини) и зелени листни зеленчуци.
  • Магнезий: ядки, соя и какао.
  • Натрий: готварска сол, морски зеленчуци, маслини, мляко и спанак
  • Калий: бобови растения, картофени кори, домати и банани.
  • Хлор: готварска сол.
  • Сяра: месо, яйца и бобови растения.
  • Желязо: червено месо, зеленолистни зеленчуци, риба (риба тон, сьомга), яйца, сушени плодове, боб, леща, пълнозърнести храни и обогатени с желязо зърна.