Диетични меренги без захар - гответе и се наслаждавайте

Състав:

  • 4 яйчни белтъка (1/2 чаша)
  • ½ чаена лъжичка лимонов сок
  • ¾ чаша гранулирана диетична захар (Splenda) (без сашета)
  • ½ чаена лъжичка есенция от ванилия или кокос

Съставки

  • 4 яйчни белтъка (1/2 чаша)
  • ½ чаена лъжичка лимонов сок
  • ¾ чаша гранулирана диетична захар (Splenda) (без сашета)
  • ½ чаена лъжичка есенция от ванилия или кокос

Подготовка

  1. Белтъците и лимоновият сок се разбиват в миксера, докато станат на пяна. Продължава да бие с висока скорост и захарта се добавя малко по малко. В края се добавя същността.
  2. Оставете го да се разбива, докато сместа направи твърди пикове.
  3. В тава за печене, покрита с восъчна или намазнена и набрашнена хартия, направете chopitos или с лъжица, или с дуя.
  4. Пече се при 100 ° C или 220 ° F за около час. Тавата може да се обърне наполовина, така че меренгите да се зачервят равномерно.
  5. Ако те ще бъдат използвани до друг ден, те могат да бъдат оставени в изключена фурна.
  6. Съхранявайте ги в покрит съд.