Диетични измами въз основа на вашата кръвна група
Въпреки че още една година ни хвърли с операцията по бикини, никога не е късно да се храните здравословно, което ни кара да се чувстваме добре и, между другото и ако е необходимо, губят излишните килограми. В този смисъл последното предложение, което успява в Дания, е персонализирана диета, основана на изследване на кръвта на всеки индивид. Неговите създатели, група учени от университета в Копенхаген, предлагат да се използват нивата на кръвната захар в плазмата, за да се установи доколко тези хора са близо до развитието на диабет и по този начин да посочат вида на храната, която ще ги накара да отслабнат.
въпреки това, не всички учени гледат благосклонно на тази формула. Нещо повече, мнозина го критикуват, тъй като смятат, че няма достатъчно научни доказателства, че работи. По-късно излизат на бял свят публикации, които отричат резултатите, получени от датската група.
Каква е диетата с кръвната захар?
Квалифициран като "революция", този план стана известен в Дания: различни медии го разпространиха и той дори е публикуван в книга за момента, достъпна само на датски под заглавие Spis dig slank efter dit blodsukker (на испански Яжте, за да отслабнете според нивото на кръвната захар).
Ключът към тази диета е да се класифицират хората в три групи (A, B и C) в зависимост от нивата на кръвната захар и оттам им кажете кои храни са най-препоръчителни за отслабване.
След неговите показания лица, близки до развиване на диабет (с ниво на захар над средното) те трябва да консумират повече протеини и диетични фибри, за да отслабнат. Напротив, за тези с по-ниски нива и които не са с наднормено тегло, те ще трябва да ядат повече въглехидрати, а тези, които вече са пациенти с диабет тип 2, намаляват максимално консумацията на въглехидрати и увеличават здравословните мазнини, намиращи се в сушените плодове, семена, риба или зеленчуци.
Зад тези съвети са професори по хранене от университета в Копенхаген Арне Аструп и Мадс Фиил Хьорт и известният датски медиен диетолог Кристиан Биц. За да стигнат до тях, те разчитат на изследвания, публикувани от самите учители, в сътрудничество с други експерти, през юли 2017 г. в популярното научно списание American Journal of Clinical Nutrition. В него те правят преглед на три предишни проучвания, където участниците са спазвали различни диети, за да отслабнат.
Преглеждайки тези стари данни и правейки нови анализи, учените твърдят, че са открили корелация между загуба на тегло и ниво на глюкоза в постната кръв. Това изследване е представено като „новаторско“ на техния уебсайт, където тези експерти предлагат и персонализирани диети срещу месечна такса. „Мнозина са постигнали загуба на тегло до шест килограма за шест месеца, следвайки тази диета, която се адаптира към метаболизма“, казват те на същата страница.