Диетични и хранителни фактори за профилактика на болестта на Алцхаймер - CRE Blog
Лилиана Г. Гонсалес Родригес (1), Каролина Палмерос Екссоме (2), Мария Тереза Гонсалес Мартинес (3), Мария де ла Лус Перес Авила (3), Мириам Гутиерес Лопес (3). (1) Университет Алфонсо X Ел Сабио. Мадрид. Испания, (2) Универсидад Веракрузана. Веракрус. Мексико, (3) Автономен университет в Нуево Леон. Монтерей. Мексико.

Болестта на Алцхаймер (AD) е един от най-важните социални и здравни проблеми днес, а също и една от основните причини за увреждане и зависимост сред възрастните хора. Причините, които го пораждат, не са напълно изяснени. Някои рискови фактори, свързани с AD, са генетични фактори, съдови събития, анамнеза за травма на главата, оксидативен стрес, намалено производство на азотен оксид на ниво ендотел, хиперхомоцистеинемия, хипертония, инсулинова резистентност, диабет, хиперхолестеролемия, затлъстяване, хормонални промени, фактори на начина на живот ( диета, заседнал начин на живот, тютюнопушене и алкохолизъм) и психологически фактори, наред с други.