Диетични добавки за отслабване, по-лошо от безполезно открито пространство
Трудно ли ви е да направите промени в начина си на хранене? Трудно ли ви е да започнете и да поддържате добри навици за физически упражнения? В този случай ще бъдете лесна плячка за продавачите на еликсири, отвари и смеси от всякакъв вид (защо не и антилопен рог с бръмбари и пиявици), които ще ви обещаят успех и сила без повече усилия, отколкото поглъщането на няколко хапчета на ден. Стига, да, плащате в брой не малка сума от твърди и бързи евро. И то е, че въпреки факта, че с все по-голяма сигурност знаем, че никоя хранителна добавка не крие свещения граал за отслабване, броят на населението, което ги консумира, непрекъснато се увеличава, за голяма радост на многомилионните компании, които продават тях. Това е това, което е известно като "асиметрична връзка".
Дори добавките, които първоначално изглежда имат някаква (винаги малка) полза, попадат в праха, когато разгледаме внимателно изследването, както наскоро се случи с глюкоманан. Но в заглавието съм сложил "по-лошо от безполезно". Защо? Тъй като те могат да генерират у населението фалшиво чувство за сигурност, което им позволява да се отдадат на начина си на живот. Нещо много, много нежелано, особено ако не „работят“ за това, което обещават.
Вземете например изследване, публикувано през август 2011 г. в Психологическа наука, който подробно описва следното:
„[...] тъй като населението възприема, че хранителните добавки дават ползи за здравето, тяхното използване може да създаде илюзорно усещане за неуязвимост, което дехибира нездравословното поведение“.
Изследователите установиха, че участниците, които пият хапчета, вярвайки, че съдържат хранителни добавки, ходят по-малко през следващите дни, показват по-малко желание за физически упражнения и са по-склонни да се занимават с хедонични дейности (например ядене или пиене по здравословен начин). небалансиран), в сравнение с участниците, за които е казано, че хапчетата са плацебо. Основният механизъм на тези ефекти е определен от авторите като „възприемана неуязвимост“. Нека не забравяме, че заседналият начин на живот е един от основните рискови фактори: той причинява 9% от преждевременната смъртност, според Lee et al. През юли 2012 г. в списание Lancet.