Диетичен лимонов сладолед - Лесно
Лимоновият сок и водата се загряват в тенджера, когато пуснат първата цирея, изсипват нишестето или брашното, разтворени в студена вода, и разбъркайте в продължение на три минути приблизително или докато се сгъсти.
Белите се разбиват, докато се направи меренга до точката на сняг и това се излее върху предишната смес, която трябва да е много гореща. Знам сложете всичко с нежни движения обгръщащ. След това се нанася подсладителят и лимоновата кора.