Диети за лечение на повишени нива на чернодробните ензими
Черният дроб е важен за много телесни функции, като храносмилането, метаболизма, детоксикацията и образуването на кръвни съсиреци. Чернодробните ензими са протеини, които спомагат за ускоряване на реакциите, а повишените нива на тези протеини са индикации за чернодробен дефицит, който трябва да се лекува. Широко разнообразие от състояния и някои лекарства могат да причинят дисбаланс в нивата на чернодробните ензими. Диетата също е важна, за да помогне за излекуването на черния дроб.
Диета за прочистване на черния дроб
Според писателката и лекар д-р Сандра Кабот, диета, която пречиства черния дроб, може да помогне за балансиране на чернодробните ензими и функции. Почистването на черния дроб включва намаляване на рафинираните въглехидрати като захар, бели хлябове, тестени изделия, тесто, бисквитки и десерти. Също така трябва да избягвате храни и напитки с преработена захар, пържени храни и газирани напитки и наситени мазнини като маргарин, масло и животински мазнини.
Увеличете консумацията на плодове и зеленчуци по време на хранене и включете чесън, който съдържа алицин, антиоксидант, който намалява тежките метали в черния дроб. Храни, богати на витамини от група В, като яйца, броколи, спанак, черен ориз и пълнозърнести храни, помагат за разграждането на черния дроб. Можете също така да включите горчиви зеленчуци, като горчива кратуна, индийска горчица и ендивия, във вашата диета, за да насърчите производството на жлъчка в черния дроб, и да пиете много вода, за да изхвърлите токсините.