Диети в болнични институции
Диети в болнични институции
Диети в болнични заведения
MsC. Орест Доминадор Родригес Ариас, лиценз Мария Каридад Ходелин Ходелин, лиценз Мариела Гонсалес Ортис и лиценз Фатима Флорес Боливар
"Д-р Хоакин Кастило Дуани" Учебна клинико-хирургична болница, Сантяго де Куба, Куба.
Диетичната терапия е клонът на медицинската терапия, при който храната и нейните хранителни вещества се използват за лечебни цели при хора, страдащи от заболяване. С този библиографски преглед по темата са представени някои от причините за ятрогенезата поради неадекватни диети, посочени в болниците, които влияят върху възстановяването на пациента. Сред основните аспекти, които определят този неблагоприятен ефект, причинен от тази терапия, се открояват неравномерността на показанията за медицински диети в болничните отделения и липсата на актуални познания при някои специалисти от вторичните здравни грижи. нуждите на засегнатото лице.
Ключови думи: диетична терапия, ятрогенеза, вторично здравеопазване.
Диетичната терапия е клонът на медицинската терапия, при който храните и хранителните им вещества се използват с лечебна цел при лица, страдащи от определено заболяване. С този преглед на литературата по темата са представени някои от причините за ятрогенезата поради неадекватни диети, посочени в болниците, които влияят върху възстановяването на пациента. Сред основните аспекти, които определят този неблагоприятен ефект, причинен от тази терапия, са неравномерността в показанията на медицинските диети в болничните стаи и липсата на актуализирани знания при някои специалисти от вторичното здравеопазване, които ръководят диета, която не е съгласна с нуждите на засегнатия пациент.
Ключови думи: диетична терапия, ятрогенеза, вторично здравеопазване.
Диетичната терапия е клонът на медицинската терапия, при който храната и нейните хранителни вещества се използват за лечебни цели. Диетата се прилага при хора, страдащи от заболяване и нейната цел е да помогне за излекуване на състоянието и понякога може да лежи в основата на лечението.
Всяка болница трябва да има действаща група за хранителна подкрепа, която посочва елементите на диетичната терапия, базирана на клиничната практика, която би била съставена от мултидисциплинарен и интерактивен екип, който дава възможност за хранително-хранителната и метаболитната подкрепа на пациентите да позволяват систематично интегрирано консултиране . Правилното функциониране на тези групи трябва да предотврати недохранването при хоспитализираните хора и да повлияе положително на всичко, свързано с правилното им хранене, за да се постигне бързото им възстановяване. 1
С дейността на тази група се очаква да намали болничността и смъртността, да подобри качеството на живот на пациента, да намали времето, прекарано в болниците и да постигне оптимално използване на диагностични и терапевтични ресурси, както и човешкия капитал при осигуряването на здравеопазването. две
В тази връзка енергията е необходима за метаболитните процеси, които подпомагат физическата активност, растежа, лактацията и бременността. Изразява се в килокалории (kcal) или в международни енергийни единици: джаула (J), което означава, че 1 kcal е равно на 4,184 kJ и се доставя в тялото от хранителни вещества като мазнини (9 kcal/g) и въглехидрати въглерод (4 kcal/g). Енергията, съдържаща се в протеините (4 kcal/g), не трябва да се счита за такава, тъй като тя трябва да се използва за възстановяване и образуване на тъкани. 3.4
Различни изследвания и наблюдения подкрепят мнението, че в болниците пациентите отслабват и в някои случаи се хранят недохранвано. Болничното недохранване е високо, така че систематичната оценка на хранителния статус помага да се идентифицират пациентите в такова състояние или има риск да бъдат такива, така че да може да се извърши хранително-хранителна интервенция за намаляване на заболеваемостта и смъртността.
Има неподходящи практики, които оказват влияние върху хранителния статус на хоспитализираните пациенти, например, висок процент от пациентите нямат височина и тегло, записани в медицинската история при постъпване, и серумни албумини и определяне на броя не се извършват. Общо лимфоцити нито в началото на приемането в болницата, нито по време на тяхното развитие (в голям брой случаи), което допринася за тяхното недохранване. 5