Диети с чекмеджета и # Неподхранено здраве
Листове, които се съхраняват в много медицински консултации, без да се коригират или актуализират и които се разпространяват без особена преценка
Диетолозите наричат "диети с чекмедже" към онези листове, които са били на много медицински консултации, без да се коригират или актуализират в продължение на години и които се разпределят без много критерии: ако трябва да отслабнете, 1200 ккал; ако имате висок холестерол, ниско съдържание на мазнини; ако имате анемия, тази, която съветва черния дроб и много червено месо; Ако имате новородено на около шест месеца, остарялото фотокопие на въвеждането на храна ... И така нататък. Дойдох да видя „диети за чекмеджета“, които бяха фотокопие на машинописен документ! Кога ще бъде? От осемдесетте? Предпочитам да не знам.
И не си мислете, че това се случва само в първичната помощ. Не. В специализираната и болничната помощ се случва точно същото. Дори в ендокринологичните консултации се дават „кутийкови диети“. Всички диетолози са виждали диети за хора с диабет, които забраняват банани или грозде и ограничават бобовите растения, докато съветват да закусвате четири бисквитки. Или диетични листове за „понижаване на холестерола“, при които авокадото не се препоръчва, а ядките са ограничени, но при всички ястия и вино се препоръчва бял хляб. И бисквитките, очевидно, не липсват. Или Водолея и шунката за гастроентерит. Или индустриални каши за деца.
И то при пациенти, които имат традиционна диета. Дори не искам да говоря за това какво се случва, когато пациентът е например вегетарианец.
Защо няма актуализирани материали? Е, по различни причини основната от всички е, че здравният специалист, който би трябвало да разработи, адаптира, достави и наблюдава тези насоки, не съществува в първичната или педиатричната помощ и тяхното присъствие е чисто анекдотично в болничната помощ. Със сигурност вече сте се досетили, че говорим за диетолога-диетолог и старшия техник по диетология.