Диети; детокс; те не са по-здравословни от балансираното хранене
Европейският съвет за информация за храните препоръчва да не се прилагат режими на гладно или на едно хранене
Плодови и зеленчукови сокове./архив
R. Navarro 01 септември 2018 - 02: 33ч
Почистващите диети, основани на краткосрочни интервенции, които обещават да премахнат токсините от тялото и по този начин да подобрят здравето, станаха популярни. Те са различни и в зависимост от целта им рисковете и ползите могат да варират. Тези диети включват гладуване, гладуване със сок или диети с единична храна (като диетата със зеле или артишок). Някои диети се фокусират върху „чистата“ храна, като плодове и зеленчуци (обикновено органични) и други непреработени храни с малко съставки, като същевременно елиминират специфични съставки, например захар или кофеин. Понякога те насърчават използването на диуретици, лаксативи или други продукти, включително почистващи чайове или добавки, въпреки че в много случаи има несигурност относно това какви конкретни „токсини“ тези диети твърдят, че елиминират. Според преглед на наличните научни изследвания от Европейския съвет за информация за храните (Eufic), няма доказателства за ефекта на прочистващата диета върху загубата на тегло или елиминирането на токсините.