Диети 8 мита за това какво е полезно за вашето здраве, в които трябва да спрете да вярвате още сега
време е да разберете истината
Всеки ви разказва своя филм и вие не знаете какво да направите, за да подобрите здравето си и да отслабнете. Отървете се от съмненията сега: ние премахваме най-разпространените вярвания, които ви правят погрешно, без да знаем
Искате да се погрижите за себе си и да загубите тези излишни килограми, но сте по-загубени от Раджой в час по английски. Вие правите своите изследвания в списания и вестници, но всеки носител ви казва нещо различно. Прекалената информация ви е нахлула и вие сте парализирани. „Пия ли два литра вода или не“, „Приемането на витамини ще ме напълни ли?“ или "трябва ли да премахна захарта от диетата си?" са някои от хилядите съмнения, които ви нападат всеки път, когато влезете в кухнята. Десетките нови диети, които се публикуват всеки ден, не помагат.
Не се безпокой. Тук разрушаваме осемте мита че винаги сте вярвали какво е здравословно или не. Пълно ръководство, събрано в „Alternet“, написано от експерта по физически упражнения и благополучие Гретхен Рейнолдс. Популярният колумнист на „The New York Times“, „Men's Journal“ и „Elle“, наред с други обекти, ни предлага теорията, за да можем да продължим с практиката. Няма оправдания!
1. "Яденето на захар е добро": FALSE
От години сме около захарта, но наскоро няколко проучвания установиха това дава ни само празни калории и това не е толкова добро, колкото си мислехме. Последният доклад беше публикуван миналата седмица в последния брой на „JAMA“, списанието на Американската медицинска асоциация. Това включва заключенията на трима изследователи от Харвард, които разкриха документи, доказващи, че през 60-те години ползите от захарта се финансират от индустрията. [Щракнете тук, за да научите повече].
Това последно изследване съвпада с изследванията, публикувани през последните години, което определя, че рафинираните въглехидрати (особено захарите) са виновниците за най-често срещаните здравословни проблеми в света.
Консумираме два пъти захарта, препоръчана от СЗО, което може да ни накара да наддадем, кухини, диабет и проблеми с паметта
Световната здравна организация (СЗО) постави в центъра на вниманието злоупотребата с приема на захар от европейците (100 грама дневно). Тялото предупреди, че консумацията на това бяло сладко не трябва да надвишава 50 грама на ден (около 12 чаени лъжички) при 2000 калории диета. Това ще рече, трябва да намалим потреблението си наполовина.
"Излишъкът от захар причинява наддаване на тегло, кариес и диабет. Освен това може да повлияе негативно на паметта и кръвното налягане и допринася за развитието на заболявания като рак на панкреаса, затлъстяване и проблеми с черния дроб", подробности Рейнолдс.
2. „Яденето на мазнини ще ви напълни“: FALSE
Манипулацията на захарната индустрия накара мазнините да победят врага. „Мазнините са лоши“, извикаха те. Хората вярваха и го правят и до днес. През 1977 г. Американските диетични насоки предлагат диета с ниско съдържание на мазнини „здравословна за сърцето“, дефицит, който се компенсира от увеличения прием на храни, богати на захар. Всичко това предизвика повишено затлъстяване на американците.
Това широко разпространено убеждение накара Националния форум за затлъстяване (NOF) да публикува доклад, в който те насърчават замърсяването да консумира мазнини (дори наситени), тъй като е полезно за здравето (помага за намаляване на индексите затлъстяване и диабет тип 2). Авторите твърдят, че диета, богата на "добри" мазнини (авокадо, сирене, прясно месо и млечни продукти), може да помогне за защитата на сърцето и да ни поддържа във форма.
3. „Упражненията ще ме накарат да отслабна“: FALSE
В плановете за отслабване диетата и упражненията са неразривно свързани. Винаги. Колкото и да се самоубивате във фитнеса, ако не се грижите за диетата си, няма да загубите и грам. Скорошно проучване установи, че упражненията представляват само 10 до 30% от дневните енергийни разходи. А процесът на усвояване на храната е на 10%. Броя.
Също така трябва да имате предвид, че упражненията, когато искате да отслабнете, могат да работят срещу вас. Проучване от 2009 г. установи, че хората ядат повече след тренировка, поради надценяване на броя на изгорените калории във фитнеса.