Диетата с високо съдържание на протеини, вредна ли е за здравето (Част 2); Специалисти по Nutrivic в
Тъй като се нуждаем от протеини, за да създадем, поддържаме и възстановяваме тъканите, хормоните и имунната ни система, има моменти, когато се нуждаем от повече протеини. RDA от 0,8 g/kg е добре, ако сте заседнал и няма нужда да възстановявате увредените тъкани, но със сигурност ще са необходими повече в случай на:
- Правене на физическа активност
- Имате заболяване или нараняване
- Не абсорбира адекватно протеин
- Бременност или кърмене
- Да бъдеш млад и да растеш
- В напреднала възраст (тъй като със сигурност губите мускулна маса)
Освен това диетите с високо съдържание на протеини могат:
- По-ниско кръвно налягане
- Подобряват нивата на кръвната захар
- Подобряват нивата на холестерола
- Подобряване на други показатели за метаболизма и здравето на сърцето
По-долу ще дефинираме някои от сценариите, при които приемът, по-голям от RDA, ще бъде достатъчен:
ПРОТЕИНИ ЗА СПОРТИ
Спортистите и физически активните хора се нуждаят от повече протеини, но колко повече е неясно. Препоръките са между 1,2 g/kg и 2,2 g/kg. Въпреки че горната граница е 2,2 g/kg, това означава само, че не е необходимо повече протеин (да не се бърка с факта, че стойности, по-високи от тази, означават увреждане на здравето). Просто част от този протеин няма да бъде използван и със сигурност ще бъде отделен.
ПРОТЕИНИ И СТАРЕНЕ
С напредване на възрастта губите чиста маса, както мускулите, така и костите, а увеличаването на протеините може да противодейства на част от тези ефекти. Поради тази причина понастоящем препоръките за жени над 65-годишна възраст, които са тези, които са най-изложени на риск от загуба на чиста маса, могат да достигнат 2g/kg.
ПРОТЕИНИ ЗА УВЕЛИЧАВАНЕ НА МУСКУЛНАТА МАСА
Колкото повече протеин в тялото, толкова по-вероятно е той да расте на мускулно ниво. За да настъпи това увеличение, трябва да се обърне специално внимание на периода след тренировка, в който се ускорява усвояването на аминокиселините. За да увеличите максимално печалбите, най-добре е да ядете богата на протеини храна няколко часа след тренировка. В случаите, когато е по-интензивно или на по-напреднало ниво, трябва да се добави бързо абсорбиращ протеин, за предпочитане от животински произход (суроватка), както и BCAA (аминокиселини с разклонена верига) по време на или точно в края на обучението.