Диетата с тестени изделия отслабва, като яде тестени изделия

Вече казах София Лорен че грандиозната му фигура се дължи единствено на средиземноморската диета, която той спазва, при която не може да пропусне тестени изделия. И е, че въпреки че за мнозина звучи като измама, тази храна може да бъде съюзник, когато става въпрос за спазване на разнообразна диета, която дори ви помага да отслабнете.

The тестени изделия Само по себе си това не е угояване, нито е хиперкалоричен продукт; Това е храна, която ни дава сложни въглехидрати, тези, които се отделят бавно, осигурявайки енергия през целия ден и от която тялото ни се нуждае. The суха паста също така е източник на минерали като магнезий, фосфор, желязо и калий, както и витамини Е и В.

Порция тестени изделия от 70 грама - претеглени на сухо - ни дават 250 килокалории и 51 грама хидрати, около 10% от нуждите на нашето тяло; Ако изберем интегралната версия, по-препоръчителна, ще получите плюс фибри. Освен това не забравяйте, че това е храна за повишаване на настроението, тъй като въглехидратите стимулират производството на ендорфини, така нареченият хормон на щастието.

Както можете да видите, суха паста Това е отлична храна и това, което наистина добавя ненужни калории към ястието, е неговата страна. Преработените сосове, сметана, бекон или мазни сирена са само част от продуктите, които обикновено намираме до приготвената тестена порция и това е, което трябва да избягваме. Ако е подправено с леки домашни сосове или е придружено от зеленчуци, салата или продукти на скара - месо или риба - това е отлично ястие за всяка диета. Разбира се, не забравяйте винаги да го варите във вода без масло, за да избегнете добавяне на калории.

Какво трябва да има ястието с паста, за да бъде здравословно и леко?

The Дра Мар Мар Мира, съдиректор на клиника Mira + Cueto (Естетична медицина и хранене) (C/Apolonio Morales 13G, Мадрид), обяснява, че "макароните са бавно усвояващи се въглехидрати и въглехидратите са необходими, защото те са горивото за функциониране. Важното е да контролираме какво приемаме и какво правим яжте останалата част от деня. Контролирайте особено изядените мазнини ".

Яденето на тестени изделия има определени предимства, Дра Мар Мар Мира ни казва:

Силно се препоръчва при спортисти, деца и хора с висока активност заради енергийния си принос, който също трябва да изгаряме, защото ако не, излишъкът се отлага под формата на мазнини и тогава идва проблемът с наднорменото тегло. Но дори и да не сте спортист, можете да интегрирате тестени изделия в здравословна диета, ако го правите по правилния начин.
Калоричният прием ще зависи главно от акомпанимента. Не е същото да готвите паста с натрошен пържен домат, отколкото с натурален доматен сос, подправен с чесън, босилек ...
По-добре да изберете пълнозърнести макаронени изделия, които са най-богати на фибри, витамини и минерали.
Избягвайте сосовете, особено ако те включват сметана и сирене.
По-добре сложете подправки, ароматни билки, чесън, босилек, риган, за да си поиграете с вкусовете.
Готвене с пресни зеленчуци, с протеини (морски дарове, скариди, сепии, калмари, миди, пиле.), като се избягват висококалорични храни (чоризо, бекон, колбаси ...).