Диетата с ниско съдържание на въглехидрати има предимства отвъд отслабването - AMP - La Nación
Тази статия е изключително за абонати (2)
Абонирайте се, за да се наслаждавате на неограничено изключително и надеждно съдържание.
Влезте в акаунта си, за да продължите да се наслаждавате на нашето съдържание
Тази статия е изключително за абонати (2)
Абонирайте се, за да се наслаждавате на неограничено изключително и надеждно съдържание.
Тази статия е изключително за абонати (1)
Абонирайте се, за да се наслаждавате на неограничено изключително и надеждно съдържание.
Така наречената диета с ниско съдържание на въглехидрати или с ниско съдържание на въглехидрати е тенденция, която добавя последователи по целия свят. Това е хранителна система, при която консумацията на въглехидрати се намалява чрез насочено ограничаване на храни като хляб и вместо това привилегировани са протеините, здравословните мазнини и зеленчуци.
„Low Carb всъщност осъзнава негативните ефекти от основаването на нашата диета върху сладки храни, хляб и други бели брашна, като развитието на сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване и диабет“, казва Патриша Бургос, изследовател и заместник-директор на Центъра за клетки Биология и биомедицина, от САЩ Сан Себастиан.
„Част от това, което искаме да обясним, е как диетата с високо съдържание на въглехидрати упражнява отрицателни промени във функцията на нашите клетки и как ниското съдържание на въглехидрати им противодейства“, казва Бургос. И обяснява: „Когато ядем много висок прием на калории, което осигурява храната с високо съдържание на захар, нашите клетки„ мислят “, че имат твърде много енергия и забавят механизмите, които са защитни за тях и следователно за здравето ни; следователно нисковъглехидратната диета ви кара да ядете, но тялото може да се прочисти на клетъчно ниво ".